みなさんこんにちは🌰
就労移行支援事業所リンクス船橋です！
9月も中旬に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね👕
暦の上では「秋」となりますが、涼しくなるのはもう少し先になりそうですね🍂
さて、本日は「秋の味覚」についてご紹介したいと思います💡
秋と言えば、食欲の秋🍡と言われているように美味しいものがたくさんありますよね😀
- 栗
- きのこ
- 焼き芋
- 果物(柿・ぶどう・りんご)
美味しそうな食材だらけですね🍄
私は秋と言えば、真っ先に思い浮かべるのは「さんま🐟️」です✨️✨️
昔は買い求めやすかった秋刀魚ですが、近年は不漁が続いているため高値で取引されていますよね😞
7月の初水揚げされた際には、1匹”5万円”で販売をされたというニュースを
目にした方もいるかと思います👀
あまりの金額にビックリしましたよね！！
現在は、価格が落ち着き食卓に並ぶ機会が増えてるそうです👏
定番の食べ方は「塩焼き」が多いかと思いますが、
オススメは「お刺し身」です⛳️
醤油に生姜とにんにくをたっぷりと混ぜて、是非食べて見てください🥢
ご飯がとまりませんよ🍚
秋刀魚は美味しいだけではなく、栄養価も高いお魚です🐟️
旬のものを食べて、食材からパワーをもらいましょう🍇
