こんにちは！
リンクス大宮です🌷
先日、大宮事業所にて、講座『健康的な食生活について考えよう』を実施しました！
みなさんは、日頃から食事を摂るうえで気をつけていることはありますか？
「健康のために色んな取り組みを頑張っています！」
という方もいれば、
「深く考えずに好きなものを食べています」
という方もいらっしゃるかもしれません。
楽しく食事を摂るのはとても大切なことです。
ですが偏った食生活が続いてしまうと、病気のリスクが高まり、健康上の問題に繋がる恐れがあります。
本日の講座では、「健康的な食生活」について説明するとともに、ワークを通して参加者の皆様に日頃の食生活について振り返っていただきました！
ここからは講座の中でお伝えした「五大栄養素」についてご紹介します。
健康的な食生活を実現するために大切なポイントの一つとして、バランス良く栄養を摂ることが挙げられます。
食品に含まれる栄養素の中で、以下のものが「五大栄養素」と呼ばれます。
●炭水化物・・・体を動かすエネルギー源になる。食物繊維は炭水化物の一種である
●脂質・・・体を動かすエネルギー源になる。神経組織や細胞膜などを作る
●ビタミン・・・体の調子を整える
●ミネラル・・・血液や骨を作る元になる
皆さんの身近な食べ物を「五大栄養素」に分類すると、以下の通りになります。
●炭水化物を多く含む食品・・・ごはん、パン、いも類 など
●脂質を多く含む食品・・・マーガリン、チーズ、ごま など
●ビタミンを多く含む食品・・・野菜、果物 など
●ミネラルを多く含む食品・・・レバー、ひじき など
普段から積極的に取り入れている食べ物については栄養素も摂取しやすいですが、苦手な食べ物、日頃あまり手に取らない食べ物については栄養素が不足しがちになってしまいます。
この表を見て「栄養に偏りがあるなぁ…」と感じた方は、意識的に食材の幅を広げてみましょう。
苦手な食材も味付けや形状を変えることで取り入れやすくなるので、調理方法の工夫も大切です💡
どうしても難しい場合は、他の食材で代替するなど無理のない方法で栄養バランスを整えていきましょう😊
いかがでしょうか？
参加した方は、
「身体のことを考えて自炊も頑張っていきたいと思った」
「これからは食生活に気を配っていきたい」
など、感想を話してくださりました。
本講座を通して、健康や食生活について考えるきっかけになれば幸いです！
ぜひ皆さんも、リンクス大宮への通所を通して体調安定を目指していきましょう😊
リンクス大宮では定期的な講座やグループワークを実施しています。
見学や体験の方の参加も大歓迎です！是非お気軽にお問い合わせください♪
